小肠苦菜汤
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烹饪步骤
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步骤1/5
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猪小肠洗净打成结。
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步骤2/5
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加姜片少许、料酒少许、水适量放入炖盅或电炖煲中炖。
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步骤3/5
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新鲜的苦菜洗净。
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步骤4/5
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将苦菜放入滚水中氽熟，滚水中加适量盐和几滴食用油，这样氽出的菜保持绿色。
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最后一步
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待小肠熟后加入烫好的苦菜即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-23
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