咖喱鸡丁
鸡丁事先用料酒和盐腌制用手抓出粘的感觉,这样的鸡丁口感比较嫩,我这里偷懒了
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步骤1/7
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所有材料切丁
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步骤2/7
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热油,放入生姜片土豆,胡萝卜翻炒
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步骤3/7
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放入黄瓜丁
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步骤4/7
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放入鸡丁
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步骤5/7
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放入料酒,咖喱块
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步骤6/7
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倒入适量水,烧至汤汁浓稠,咸淡再适量添加盐即可
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最后一步
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取热饭,海苔,火腿材料做出动物形状的饭团
鸡丁先炒制变色盛出来,等咖喱汤汁变得浓稠最后放入鸡丁味道更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-23
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