土豆西红柿面
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步骤1/8
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准备材料,土豆削皮,西红柿洗净,不拒绝吃皮的可以带着,拒绝的可以在热水里烫一下,很容易撕掉,本宝宝比较懒而且坚信这样有营养就不去了(明明是在给自己懒找借口)
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步骤2/8
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土豆切丁
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步骤3/8
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西红柿也切丁
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步骤4/8
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随意准备一些香料,放一点辣椒会更好吃噢,但是香料一点点就好,千万不要多,我们不是炖肉好嘛……
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步骤5/8
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锅内放菜籽油(随你家用什么油)放入土豆炒到透明放入西红柿,等西红柿微烂,加盐生抽老抽,一是调色提鲜,而是让土豆更容易入味
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步骤6/8
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等西红柿汁差不多出来,加开水,多一点,一会我们要在这口锅里煮面的说,然后再加盐调味,等土豆入味,把香料啥的捞出来扔掉就好
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步骤7/8
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准备面条,扔进锅里,哦不,放进锅里,好啦,盖盖子,焖一会,然后就开始搅拌,因为我们这个面吧,最后成品是没啥汤剩下的,因为煮着煮着水就没啦,所以要一直搅,胡掉了就不好啦
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最后一步
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最后汤剩下一丢丢面也熟了,加一点点醋调味,翻均匀,出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-23
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