糖醋排骨
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烹饪步骤
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步骤1/4
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排骨洗净,加姜、花椒下水煮30分钟,捞出沥干
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步骤2/4
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下油锅炸至金黄色。
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步骤3/4
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锅内留少许油,加蒜、姜煸炒出香味后加排骨一起翻炒,然后加料酒、生抽、白糖、醋、肉汤(比例1:2:3:4)焖煮
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最后一步
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收汁即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-23
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