麻酱菠菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1.菠菜洗净切段，用热水煮软（菠菜中的草酸就少了)，放入凉水中冲凉。2.挤掉菠菜水，改刀切小块。
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步骤2/3
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麻酱放适当的盐，搅拌均匀，倒在菠菜上。
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最后一步
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拌一拌。菠菜有草酸，用水煮后草酸少很多，还不涩。麻酱补钙。切小块的菠菜和麻酱一拌，是小朋友的喜爱美食。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-23
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