韩式辣白菜炒年糕
太阳的表妹炒了一份来自星星的年糕,谱写了一曲浪漫的蓝色梦幻恋思密达,炒给自己的欧巴尝尝吧
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步骤1/8
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洋葱青椒切丝
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步骤2/8
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年糕掰开,可以用水先抄软一些
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步骤3/8
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鸡蛋打散摊成蛋饼,切跟年糕差不多大小的条
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步骤4/8
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辣白菜撕成条,太长的的剪短,和年糕差不多大小
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步骤5/8
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锅里热油,中小火放青椒丝洋葱丝炒香,放一大勺韩国辣酱,翻炒开,倒入年糕迅速翻炒,加入小半碗水,放入辣白菜,转小火翻炒至汤汁浓稠,辣酱均匀的裹着年糕,放入鸡蛋丝,翻炒!年糕软糯尝味出锅装盘
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步骤6/8
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撒上白芝麻,是不是秀色可餐
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步骤7/8
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味道也是刚刚的思密达
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最后一步
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来张特写,叉着年糕吃之前在酱汁里裹一圈,哇,边吃边流口水
我写的是一份的用料,我做的是两份,所有食材加一半,炒的时候用不上大火,容易烧锅!个人口味,觉得不够辣可以加辣椒粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-23
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