梅干菜（扣肉）饼
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步骤1/10
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梅干菜用水泡发
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步骤2/10
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将面粉 两小勺糖 温水 糅合在一起成一个光滑的面团，用保鲜膜盖着发酵30分钟
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步骤3/10
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把泡好的梅干菜水淋干，然后加入两小勺糖，一大勺生抽，一大勺橄榄油，拌匀。
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步骤4/10
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将拌好的梅干菜放入锅中炒2分钟。
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步骤5/10
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将发酵好的面团揉成条，捏一坨下来，把梅干菜包进去。
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步骤6/10
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用包包子的方法，一层层叠起来。
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步骤7/10
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用擀面杖擀平，有菜露出来也没关系，露出来也很好吃。
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步骤8/10
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然后放入锅中烙，烙至两面微黄时出锅。
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步骤9/10
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出锅
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-23
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