焖猪蹄/脚
猪脚含有丰富的胶原蛋白，能养颜，而且味道很好，很好吃呢。用来下酒也是一流的。焖猪脚是家常菜菜谱之一，以猪脚为制作主料，工艺为焖，难度中等
-
步骤1/7
点击查看大图
猪脚放开水里煮一下，去血水洗净，晾干下水!
-
步骤2/7
点击查看大图
热锅下油，下白糖!
-
步骤3/7
点击查看大图
烧到白糖变色冒泡!
-
步骤4/7
点击查看大图
放入猪脚翻炒上色!
-
步骤5/7
点击查看大图
放入桂皮!
-
步骤6/7
点击查看大图
翻炒至猪脚金黄，(接了个电话，火侯过了，烧焦了点，大家翻炒到变成金黄色即可)下盐，起锅装入电压力锅加一碗水，(水不要加太多，太多水不好吃)把电压力锅档位调至豆•蹄筋档位!
-
最后一步
点击查看大图
当电压力锅灯变成绿色，猪脚焖好啦！起锅上盘!不会很烂带点嚼劲，我家小朋友大朋友都喜欢吃!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-23
焖猪蹄的其他做法
焖猪蹄的相关分类
焖猪蹄的相关推荐
-
炖羊排
46940人看过 -
糖醋里脊——鸡胸肉版
851339人看过 -
莲藕肉丸子
150523人看过 -
酸辣粉条肉片汤（番茄打底）
25237人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#烧冬瓜
145566人看过 -
香焗土豆泥
137793人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#水煮肉片
145902人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#冬天里的一碗热乎乎的汤来啰！#猪肉丸汤
128421人看过 -
千张红烧肉
85595人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#鱼香肉丝
193462人看过 -
水煮肉片
193964人看过 -
妈妈的味道～土豆丝饼～
256580人看过
