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葱油小桃酥的做法

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葱油小桃酥

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桃酥以其酥脆出名，这款葱油小桃酥是咸口的，葱香醉人，比一般的甜桃酥更受大家欢迎，老少咸宜。做法很简单，可以用模具压出造型，也可以直接用手指按出造型，来试试吧

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10-30分钟 | 切墩(初级)

低粉 200克

、

鸡蛋 20克

、

植物油 90克

、

细砂糖 60克

、

精盐 3克

、

泡打粉 1/2小勺

、

苏打粉 1/4小勺

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将油、蛋液、盐、糖在大碗中搅拌均匀
步骤2/12 点击查看大图
加入切碎的葱花拌匀，葱花的多少按个人喜好添加
步骤3/12 点击查看大图
低粉、泡打粉、小苏打混合
步骤4/12 点击查看大图
过筛后倒入第二步的液体中，揉成团
步骤5/12 点击查看大图
分成15-20克的小面团，揉圆，摆入烤盘
步骤6/12 点击查看大图
用50克的月饼模具压出花型
步骤7/12 点击查看大图
也可以分成圆球
步骤8/12 点击查看大图
用手指轻按扁
步骤9/12 点击查看大图
烤箱中层，180度，18分钟左右，表面上色即可（时间和温度仅供参考，请结合自己烤箱调整）
步骤10/12 点击查看大图
成品
步骤11/12 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-23

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