小猪奶黄包
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步骤1/11
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面粉加入 少量泡打粉，酵母揉成团。发酵 大约1小时
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步骤2/11
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这时准备馅料食材
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步骤3/11
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加入奶油，椰汁，糖搅拌均匀 在加入奶粉，吉示粉，澄粉，放入锅中隔水加热 趁水温没有特别热加入 融化的黄油
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步骤4/11
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快速不断的搅拌，一定要小火 快速搅拌 避免结块
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步骤5/11
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好了，取出分成自己需要的大小等份
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步骤6/11
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面团分成等份擀成皮
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步骤7/11
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加入奶黄馅 包起来收口收在下面
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步骤8/11
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包好后放在锅了15分钟，我做了22只，全部做好了也不只15分钟，所以我全部做好了，放入蒸锅 就开始蒸了 上气后 转中火我蒸了20分钟。关掉后有闷了5分钟 有模有样吧？
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步骤9/11
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出锅拉！ 补充：黑芝麻做眼睛，耳朵和鼻子用奶黄馅做，鼻孔用筷子细的一头
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步骤10/11
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宝贝评价是 太好吃，太正宗了！哈哈
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最后一步
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在一张
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-22
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