生炒排骨(港式)
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步骤1/5
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排骨吸干水份,加盐胡椒粉腌制半个小时,用一个鸡蛋捞匀,加入三小勺玉米粉捞匀(粉多没关系的)!180度油炸(用竹筷子插入锅底起泡泡温度就可以炸)!炸的干身捞起来,准备另一个锅小火放入李锦记酸甜酱!倒入排骨,再放入青红辣椒过滚油一下就捞起来加入排骨捞匀加菠萝上碟!
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步骤2/5
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排骨吸干水份,加盐胡椒粉腌制半个小时,用一个鸡蛋捞匀,加入三小勺玉米粉捞匀(粉多少没关系的)!180度油炸(用竹筷子插入锅底起泡泡温度就可以炸)!炸的干身捞起来,准备另一个锅小火放入李锦记酸甜酱!倒入排骨,再放入青红辣椒过滚油一下就捞起来加入排骨捞匀加菠萝上碟!
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步骤3/5
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炸的干身捞起来,准备另一个锅小火放入李锦记酸甜酱!倒入排骨,再放入青红辣椒过滚油一下就捞起来加入排骨捞匀加菠萝上碟!
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步骤4/5
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排骨分量多就放两包
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最后一步
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炸的干身捞起来,准备另一个锅小火放入李锦记酸甜酱!倒入排骨,再放入青红辣椒过滚油一下就捞起来加入排骨捞匀加菠萝上碟!
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发布于 2016-04-22
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