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家常炒茄子

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D调若兰

这几天肠胃不好，天天吃清淡的都吃腻了，烧个茄子解解馋。因为不能吃辣，就选择了没有辣味的云南昭通酱。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
长茄子 1根
、
酱 2勺
、
耗油 1勺
、
蒜泥 3颗
、
葱 3条
、
猪油
、
白糖
烹饪步骤
小贴士

茄子切好后用盐水浸泡十分钟左右，用手轻轻抓几下，能抓出黑水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-22

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