肉炒莴笋
莴笋的叶子我也炒进去了,食材的不同部位有不同的营养素。能吃的就吃掉,营养又不浪费!貌似我也是很会过日子的人呢。哈哈
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步骤1/7
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莴笋去皮洗净,茎切片,叶子切小段。
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步骤2/7
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肥瘦的猪肉,少量。
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步骤3/7
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锅里倒入食用油,蒜片放进去。
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步骤4/7
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肉放进去翻炒。肉变色后倒入一点点白糖。
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步骤5/7
少量老抽倒进去,翻炒给肉上色。
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步骤6/7
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莴笋倒进去翻炒,变色后倒入少量盐调味。老抽因为炒肉的时候放了,这里就不放老抽了,以免颜色太深。
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最后一步
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味道不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-22
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