是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

冬瓜山药滑肉汤的做法

点击查看大图

冬瓜山药滑肉汤

浏览 5.2万 · 收藏 286 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

二刀肉 250g

、

冬瓜 500g

、

山药 200g

、

小葱 10g

、

姜

、

盐

、

芡粉 50g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1.冬瓜切块2厘米*4厘米，山药切1.5厘米长的段，鲜肉切薄片，姜切碎粒，小葱切成葱花。
步骤2/5 点击查看大图
2.锅里加清水，将冬瓜山药放进去煮。
步骤3/5 点击查看大图
3.将肉片、姜粒、芡粉、盐、胡椒粉混在一起拌匀；等水开后舀两小勺，快速和匀（水不要太多），让每一片肉都均匀的裹上芡粉，反复和匀。
步骤4/5 点击查看大图
4.待冬瓜山药快熟时，将肉片一片一片下锅，煮至冬瓜山药耙时，放一点鸡精、葱花起锅装盆。
最后一步点击查看大图
可以食用了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-22

换个做法

冬瓜山药滑肉汤的相关分类

年夜饭四喜丸子猪皮冻炸丸子炸带鱼八宝饭更多

冬瓜山药滑肉汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许