冬瓜山药滑肉汤
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步骤1/5
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1.冬瓜切块2厘米*4厘米,山药切1.5厘米长的段,鲜肉切薄片,姜切碎粒,小葱切成葱花。
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步骤2/5
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2.锅里加清水,将冬瓜山药放进去煮。
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步骤3/5
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3.将肉片、姜粒、芡粉、盐、胡椒粉混在一起拌匀;等水开后舀两小勺,快速和匀(水不要太多),让每一片肉都均匀的裹上芡粉,反复和匀。
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步骤4/5
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4.待冬瓜山药快熟时,将肉片一片一片下锅,煮至冬瓜山药耙时,放一点鸡精、葱花起锅装盆。
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最后一步
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可以食用了
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发布于 2016-04-22
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