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芝士培根焗面的做法

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芝士培根焗面

浏览 2580 · 收藏 1808 · 学做 6

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焗面是一道非常流行的意式西餐，做法简单，香味浓郁，很受大众的喜爱。今天带来的是芝士培根焗面，无疑是令人兴奋的一道美食，加上焗面中那股浓浓的奶香味，搭配番茄酱，口感酸甜，非常好吃，尤其还能自己决定培根的数量，想放多少就放多少。

食材清单加入采购清单

意大利面 150克

、

培根 3片

、

西红柿 1个

、

西兰花 1朵

、

洋葱半个

、

盐适量

、

番茄酱适量

、

橄榄油适量

、

奶酪片 2片

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
番茄和西兰花用开水烫烫，番茄去皮，西兰花待用
步骤2/13 点击查看大图
去皮的番茄切丁待用
步骤3/13 点击查看大图
水煮开加少许盐，把意大利面放下去煮
步骤4/13 点击查看大图
面煮好后捞出来，倒些橄榄油搅拌均匀（防黏）
步骤5/13 点击查看大图
炒锅里倒点橄榄油，洋葱切丁放进去炒
步骤6/13 点击查看大图
培根切丁加进去一起炒
步骤7/13 点击查看大图
再加番茄丁一起炒出汁水
步骤8/13 点击查看大图
加番茄酱小火慢熬
步骤9/13 点击查看大图
再加少许盐慢熬10分钟
步骤10/13 点击查看大图
意面放烤瓷碗里，炒好的番茄酱汁倒意面上面
步骤11/13 点击查看大图
表面铺两片奶酪片，放烤箱里焗（烤），上下火220度，焗（烤）10分钟
步骤12/13 点击查看大图
焗（烤）好后出炉，装饰下烫好的西兰花即可
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完成啦来自（巧厨烘焙）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-22

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