迷迭香：古法糖芋苗
桂花糯米藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子、糖芋苗同被称为金陵最有人情味的四大街头小吃。其中桂花糯米藕咱们在春节期间一起做过，这次的古法糖芋苗便是另外的一味。自己做起来原来一点也不难，入口即化，闭上眼睛，金陵的气息便扑面而来。详细步骤，请搜索微信公众号:迷迭香。
-
步骤1/9
点击查看大图
小芋头、红糖、藕粉等备料
-
步骤2/9
点击查看大图
小芋头洗干净蒸5-10分钟
-
步骤3/9
点击查看大图
芋头取出去皮
-
步骤4/9
点击查看大图
芋头放入装好水的锅中并倒入红糖搅拌均匀
-
步骤5/9
点击查看大图
大火烧开后转小火慢炖15分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
小碗里倒入藕粉，用冷水调开后再倒入沸水搅拌均匀至粘稠状
-
步骤7/9
点击查看大图
将藕粉糊倒入锅中搅拌均匀
-
步骤8/9
点击查看大图
再倒入一勺糖桂花搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
完成
1. 芋头去皮的时候最好戴上手套，防止手痒
2. 煮芋头的时间可以根据自己喜欢的口感适当调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-22
糖芋苗的相关分类
糖芋苗的相关推荐
-
迷迭香：春日小清新
58336人看过 -
黄瓜炒肉丝—迷迭香
670889人看过 -
迷迭香：夹沙扣肉
149195人看过 -
土匪猪肝－迷迭香
104098人看过 -
芹菜腊肉炒蘑菇丁
138673人看过 -
菠菜面—迷迭香
23997人看过 -
一碗香煎豆腐－迷迭香
86016人看过 -
蔬菜咸布丁-迷迭香
13869人看过 -
西红柿炒土豆丝-迷迭香
2303590人看过 -
番茄鸡蛋疙瘩汤
602679人看过 -
糖芋苗
20908人看过 -
萝卜牛腩煲-迷迭香
1345287人看过
