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肉沫烧豆角的做法

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肉沫烧豆角

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10~30分钟 | 切墩(初级)

圆豆角 500g

、

猪肉 50g

、

葱 20g

、

姜 10g

、

蒜 5颗

、

酱油 20g

、

蚝油 10g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豆角掰成两寸的小段。
步骤2/5 点击查看大图
将肉切小丁，葱姜蒜切末。
步骤3/5 点击查看大图
锅中倒入少许油加入葱姜酱油，爆香后放入肉炒香盛出备用。
步骤4/5 点击查看大图
将锅中重新倒入油要多些，油热后加入豆角炸至外皮微皱后倒出多余的油脂，在加入炒好的肉沫翻炒均匀加蚝油和蒜。
最后一步点击查看大图
翻炒均匀即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-22

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