曲奇饼干
想试试这个量能做多少个饼干，我做的大小不等40个左右吧，做好有150克重
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步骤1/9
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黄油软化，加入糖粉，用打蛋器打至蓬松，发白！体积变大！
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步骤2/9
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分三次加入蛋液，每次都拌匀后再加蛋液！
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步骤3/9
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成这种状态，加入过筛后的低筋粉，分两次加入
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步骤4/9
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轻轻翻拌！
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步骤5/9
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拌匀后成这样！一定要拌匀不能有粉
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步骤6/9
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放入裱花袋内，我用了两种裱花嘴，所以放了两个袋子！！挤曲奇饼干时一定要用厚的裱花袋，不然会破的
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步骤7/9
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手垂直于烤盘，开始挤，我用的不沾烤盘，直接挤上去了，不是不沾的就要铺成油纸！放入烤箱160度25分钟，变黄就好了，多观察，以免烤老了！
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步骤8/9
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女儿从幼儿园回来就嚷嚷吃饼干！！
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最后一步
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女儿，儿子，老公分分钟被吃完了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-22
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