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草莓面包的做法

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草莓面包

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草莓酱主要由草莓等材料制作而成。草莓因营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质，酸甜可口，老少皆宜

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1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉 315g

、

牛奶 181ml

、

鸡蛋 1个

、

白糖 70g

、

黄油 60g

、

草莓酱适量

、

发酵粉 4g

、

盐 4g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备原材料
步骤2/15 点击查看大图
将牛奶，鸡蛋，糖，发酵粉，面粉倒入面包机桶，选择和面功能。或自己和面
步骤3/15 点击查看大图
和成团后加入盐和黄油，我用黄油一般都没隔水融化
步骤4/15 点击查看大图
找一个温暖的地方发酵2-3小时
步骤5/15 点击查看大图
好了以后，将发好的面团分成60克一个的小团
步骤6/15 点击查看大图
包上草莓酱，草莓酱都是自己做的，
步骤7/15 点击查看大图
包的时候将面团赶开，就和包包子一样，包上草莓酱
步骤8/15 点击查看大图
在开始包的时候烤箱170℃预热10分钟，烤盘上铺吸油纸，将做好的面包放在上面
步骤9/15 点击查看大图
准备一个蛋黄，适量黑芝麻
步骤10/15 点击查看大图
给面包刷上蛋黄
步骤11/15 点击查看大图
放入烤箱，180℃，25分钟
步骤12/15 点击查看大图
好了以后的样子，我喜欢吃颜色深一点的
步骤13/15 点击查看大图
感觉美美的
步骤14/15 点击查看大图
好了以后的样子，酸酸甜甜的
最后一步点击查看大图
完成了

小贴士

九阳食尚学府枣庄站

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-22

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