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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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30~60分钟 | 配菜(中级)

翅中 12个

、

可乐(易拉罐 ) 1听

、

八角 3个

、

姜片 3片

、

香叶 2片

、

生抽少许

、

葱段 2个

、

盐少许

、

味精少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将新鲜的翅中洗干净，用刀在背上拉两刀，容易入味！
步骤2/5 点击查看大图
用文火焯翅中去血水，最好焯两边，因为，第一遍鸡油出来了，为了不喜欢吃太多油腻的朋友，可以焯两边，哈哈！
步骤3/5 点击查看大图
煎翅中，变成微黄，捞出！再煎一次，备用！
步骤4/5 点击查看大图
少许油，因为有翅中上有鸡油，放入香料，可乐，生抽，开始烧鸡翅，边烧边搅拌，以免粘锅。最后，快收汁时，放入味精，盐即可！
最后一步点击查看大图
装盘，撒些香菜，更加美观！很想吃吧，过来吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-22

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