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什锦泡菜大阪烧--平底锅电饼铛两种方法

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回顾一下我在大阪的游记,最多的一晚吃了三家大阪烧店,可以说几乎每一种口味我都喜欢,回到家也一直念念不忘。上网查菜谱查资料,没有铁板就在家找好用的能替代的锅子,终于可以做出有点像样的“伪大阪烧”了,哈哈。虽然不能说很正宗,但是口味绝对不错。大阪烧日文是お好み焼き(okonomiyaki)就是“随便你喜欢什么就加什么来烧”的意思,所以配料仅供参考,您可以加芝士,加虾,加蟹肉,等等等等。今天给大家额外介绍一下电饼铛制作大阪烧的方法,大家可以参考一下,希望大家都能一次成功!
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-04-22

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