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开胃私房菜【麻椒泰酱拌杏鲍菇】

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好像有一阵子没吃杏鲍菇了,今晚换个口味折腾个吃吃,天气暖和做个凉拌形式的手撕杏鲍菇,但口味相信大家也没有尝过!推荐给大家试试,我吃着是爽脆、麻辣!爽歪歪!是个不错的下酒下饭菜,也是零嘴小吃!
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

麻椒油不要放太多,否则会有点苦涩感,如果你喜欢则无妨。杏鲍菇焯水时在水煮开后下锅再煮开后煮1分钟捞起滤干,无需浸泡凉水。肉桂粉不要多。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-04-22

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