自制卤水
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食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
八角
3个
、
桂皮
1g
、
草果
3个
、
姜
5片
、
大蒜
3个
、
香叶
8片
、
花椒
适量
、
陈皮
适量
、
冰糖
适量
、
生抽
500ml一瓶的,只要半瓶
、
老抽
500ml
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
放油,当油达到一定温度的时候,放入姜蒜八角桂皮,炒出香味后,倒入生抽和老抽,等烧开后,发入香叶,草果,冰糖,盐,花椒,也可以适当放的干辣椒,再次烧开既可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-22
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