牛奶布丁
大妞子我就是喜欢做菜,已经很少买外面滴甜点啦!很少外面吃饭,所以宝妈们给娃们做做试试!大姑娘小媳妇儿也都给老头子们做做!增进感情,制造惊喜!注意大妞子我是东北滴!
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步骤1/8
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准备如图材料
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步骤2/8
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柠檬就用一小块
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步骤3/8
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牛奶用小火熬煮,待奶热时加入细砂糖,不限量,依个人口味适量!然后晾凉!
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步骤4/8
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等待奶凉之时,把蛋液搅拌,越细腻越好。但是不要打至发泡。
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步骤5/8
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奶彻底凉后,倒入蛋液中。搅拌,完全融合后,加入柠檬汁。其实就是为了去腥,没有柠檬加白醋也行!适量,一点点!柠檬汁的就是会有淡淡柠檬味!
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步骤6/8
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过滤,加入你们滴小瓶瓶。细纱布也行!
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步骤7/8
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盖上保鲜膜
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最后一步
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水来开后上锅小火煮8分钟!然后!然后!然后!重要的事情说三遍!大妞子们小伙子们,大叔大婶大娘们!一定要继续焖5分钟,如果打开后还是水,没成冻!那就继续焖焖焖!记住没?损色!不听话就是水!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-21
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