木瓜牛奶
夏天到了,爱吃甜品。还是那句话自己动手丰衣足食!
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步骤1/8
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180克纯牛奶加热,我是镉水加热,家里有微波炉可以直接微波炉加热。温度40-50度,加入白糖搅拌。
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步骤2/8
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白糖搅拌好,加入吉利丁。前提吉利丁需要用冷水浸泡一下。吉利丁大概泡五分钟左右就可以。
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步骤3/8
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木瓜洗干净,切开。把里面的籽,掏出来。
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步骤4/8
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黑籽掏干净,接下来就倒入牛奶。
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步骤5/8
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把冷却的牛奶倒进木瓜里。
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步骤6/8
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最后把刚才切开的木瓜,盖回去,用两根牙签稳住开口。
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步骤7/8
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放进冷藏柜,两个小时左右,就可以了。
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最后一步
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成品出来啦!口感好嫩,凉凉的,好好粗!
记得制作好,放冷藏柜,不能放冷冻柜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-21
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