广东式炒圆仔
嘴馋,想吃
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步骤1/10
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白萝卜洗干净去皮切条
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步骤2/10
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芹菜洗干净拍开切段
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步骤3/10
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腊肉切片
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步骤4/10
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圆仔加些许油隔水蒸15分钟,水滚开开始计时。
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步骤5/10
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圆仔蒸熟后,解散放凉
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步骤6/10
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芹菜,白萝卜都事先灼熟再过过冷河
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步骤7/10
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圆仔放冷后,其他材料都准备就绪,可以开炒了。先放些许油,然后放腊肉片爆香,然后加入灼好的芹菜和白萝卜条,炒它几炒,加把圆仔放进去,摊开,中火热热
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步骤8/10
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把南乳搅拌开
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步骤9/10
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加入南乳,盐,酱油,不停地炒均匀。
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最后一步
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炒圆仔大功告成。上锅了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-21
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