大拉皮
突然想吃大拉皮了,来个简版的大拉皮,我用的土豆淀粉口感还可以,要是用绿豆淀粉最棒了
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
拉皮的制作过程忘拍照片了,我简单说一下,淀粉和水混合搅拌下,倒入不锈钢的圆盘里,(我用的是披萨盘)然后放入锅里沸腾的水里等凝固,灌入一些锅里的热水再沸腾二三分钟就可以拿出盘子放入冷水里,凉凉就可以揭下来了
-
步骤2/6
点击查看大图
切好的皮放入凉白开或矿泉水里泡着,不然容易粘在一起
-
步骤3/6
点击查看大图
胡萝卜黄瓜切丝还有一点辣椒也切丝,有紫甘蓝的也可以切丝放里面
-
步骤4/6
点击查看大图
碗里芝麻酱用温水化开,蒜切沫酱油和醋还有白糖倒入碗里调汁备用
-
步骤5/6
点击查看大图
浇上芝麻酱和调味汁
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-21
大拉皮的其他做法
大拉皮的相关分类
大拉皮的相关推荐
-
#晒出你的团圆大餐#凉拌大拉皮
363626人看过 -
黄瓜大拉皮
20618人看过 -
东北拉皮
524050人看过 -
#嗨fun暑假#凉拌大拉皮
104398人看过 -
黄瓜大拉皮
220701人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25291996人看过 -
东北大拉皮
2526992人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26679716人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8555211人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47204033人看过 -
空气炸锅烤鸡翅,太香了,在家里就可以实现奥尔良鸡翅自由!
284666人看过 -
酱香杏鲍菇
16647112人看过