芦笋炒虾仁
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芦笋8两,草虾10只
烹饪步骤
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虾仁去壳,加少许料酒,盐和鸡精各一小勺,淀粉适量,拌匀腌制半小时。芦笋下半节去皮,切段,入放过盐的开水焯1分钟,撩出。锅里入橄榄油适量,虾仁芦笋同时放入,煸炒,盐一勺,2-3分钟出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-21
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