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无油烤箱版猪排的做法

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无油烤箱版猪排

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪瘦肉 500g

、

面包糠适量

、

面粉适量

、

盐适量

、

淀粉适量

、

鸡蛋 1个

、

黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
无油版烤箱猪排
步骤2/8 点击查看大图
肉洗净切三等份
步骤3/8 点击查看大图
用刀背将猪排剁碎
步骤4/8 点击查看大图
剁成这样就可以啦
步骤5/8 点击查看大图
剁好的猪排放适量盐、黑胡椒粉、淀粉搅拌均匀
步骤6/8 点击查看大图
搅拌好的猪排裹上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
步骤7/8 点击查看大图
将冷藏好的猪排先裹上一层面粉然后裹上鸡蛋液最后裹上一层面包糠
最后一步点击查看大图
把裹好的猪排送入烤箱200度烤15分钟然后拿出来翻面继续烤15分钟就可以啦（每个人的烤箱都不一样所以自己调节好温度

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-21

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