风味烤鹅胸肉
鹅胸肉这一部分，烤着吃最好吃了，不用额外添油，烤得油亮滋滋的鹅胸肉，看着就食指大动～有一点点辣，再加上香草的特殊味道，很有食欲的一道菜。
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步骤1/6
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冰冻的鹅胸肉解冻、清洗、厨房纸吸干水分、肉上割几道。
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步骤2/6
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肉放碗里，加入烤肉料10克，抓均匀。
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步骤3/6
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称量2克香草碎，抹均匀。
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步骤4/6
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洋葱清洗、切块。预热烤箱230度，上下火，热风循环。
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步骤5/6
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垫锡纸的烤盘依次放上洋葱块、皮朝上的鹅胸肉，放入烤箱烤20-25分钟。
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最后一步
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烤完戴隔热手套趁热取出，用夹子推推夹出装碟及柠檬片。
1、为了节省时间，把包装去掉，直接用自来水冲快速解冻。
2、烤箱30升，长扁形，烤架设置三层，供参考。
3、调味料等可依据个人口味适当调整。
4、锡纸哑光面接触食物。烤完需趁热取出，用夹子推推使得肉与烤盘鱼肉装碟，防止粘连。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-21
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