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花生饼干的做法

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花生饼干

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 140g

、

小苏打 5g

、

无盐黄油 80g

、

花生酱 70g

、

绵白糖 75g

、

盐一捏

、

鸡蛋 1个大

、

香草精 3g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
所有材料称重，面粉苏打粉过筛
步骤2/7 点击查看大图
黄油、花生酱、糖和盐用打蛋器拌匀。
步骤3/7 点击查看大图
加入鸡蛋，继续拌匀至顺滑乳霜状。
步骤4/7 点击查看大图
加入香草精
步骤5/7 点击查看大图
将已过筛面粉苏打粉混合物倒入黄油酱中，用勺搅拌至柔软面团状。这个时候开始预热烤箱，200°C。面团在室温下静置10分钟。
步骤6/7 点击查看大图
用冰淇淋挖球器将面团一勺勺舀出，摆在油纸/硅胶烤垫上，再用叉子压出花纹。放入烤箱，烤9-10分钟取出。
最后一步点击查看大图
取出，放冷却架稍微冷却一会儿就可以吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-21

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