烤箱版香料烤鱼
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步骤1/7
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鳊鱼去鱼鳞内脏洗净,用烤肉料腌制15分钟
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步骤2/7
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再把cook100意大利香草均匀的撒在鱼身上,用手捏捏帮助入味。放置一旁腌制2-3小时。
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步骤3/7
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准备配菜
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步骤4/7
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锅里倒入油烧热,放蒜瓣、姜、老干妈红油豆鼓、干辣椒爆香,再依次加入土豆、胡萝卜等配菜翻炒至5成熟。起锅时可加入自己喜欢的孜然粉。
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步骤5/7
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鳊鱼垫锡纸入烤箱,上下火200度烤30分钟(我的烤箱温度偏高我用的190度)
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步骤6/7
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等鱼烤到25分钟左右拿出来,将炒好的配菜放入烤盘中。入烤箱再一起烤5分钟
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最后一步
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出炉啦,味道很不错,鱼肉鲜嫩!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-21
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