糖醋萝卜
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酸酸甜甜很可口哦，而且做起来也很方便
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烹饪步骤
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步骤1/4
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萝卜洗净削皮，切片后用适量的盐腌制12个小时左右，太短时间萝卜不够入味
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步骤2/4
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红糖适量用开水化开，待糖水冷却后(也可以往热糖水里冲冷开水)，加入适量醋，本人这里用的是我们家乡的老谢琼醋，建议也可以用味浓的香醋之类。汁水调好后口感可以根据个人不同的口味调试
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步骤3/4
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把腌制好的萝卜片的水沥净，倒入已调好的汁水浸泡，隔天吃味道更佳
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最后一步
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吃不完的糖醋萝卜建议冰箱冷藏
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-21
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