火腿土鸡煲
这是一道食谱菜,火腿菜中的大菜、名菜。母鸡选用农家散养的土鸡,火腿要选带骨带皮的切成片。买300克那种简包装的火腿,用半块就可。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/6
点击查看大图
老母鸡先入大锅水中焯水去血渍
-
步骤3/6
点击查看大图
将老母鸡和火腿洗净入砂锅中,加大半锅子水,加入适量姜料酒
-
步骤4/6
点击查看大图
用大火烧开,撇去浮沫
-
步骤5/6
点击查看大图
加入香菇,盖上盖子,转小火炖90分钟
-
最后一步
点击查看大图
加入红枣再炖1小时,出锅前加盐调味,撒些枸杞、青菜或葱花装饰即可
慢火炖出的美味,汤味香醇
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-21
火腿土鸡煲的相关分类
火腿土鸡煲的相关推荐
-
泰式酸辣凤爪
4025523人看过 -
#一学就会快手菜#低脂美味的鸡胸肉烤时蔬
185825人看过 -
抗霾养颜,百合白果炒甜豆
508199人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#扇贝丁炒西葫
1880284人看过 -
#一起土豆沙拉吧#百里香土豆沙拉
261383人看过 -
当归乌鸡汤
289027人看过 -
#一道菜表白豆果美食#富贵花开白菜卷
522548人看过 -
红薯山药千层
354751人看过 -
治愈系美食,网红鸡胸肉波奇饭
179012人看过 -
孔雀开屏鱼
687686人看过 -
蚝汁鹌鹑蛋酿香菇
392167人看过 -
四喜福袋
339836人看过