是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鸡蛋饼卷土豆丝的做法

点击查看大图

鸡蛋饼卷土豆丝

浏览 7.9万 · 收藏 302

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

我们把土豆切成丝后，用清水泡一下。既可以在锅里炒一下，也可以焯完水拌一下。

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 3只

、

葱花少许

、

面粉少许

、

精盐，味精少许

、

土豆 1个

、

黄豆酱，辣酱少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
将鸡蛋打入碗中。备用。
步骤2/11 点击查看大图
把葱花切碎备用。
步骤3/11 点击查看大图
将土豆擦成丝，洗净沥干备用。
步骤4/11 点击查看大图
把准备好的葱花放入鸡蛋碗里。
步骤5/11 点击查看大图
将鸡蛋和葱花充分搅拌均匀。里面放一点点盐。备用
步骤6/11 点击查看大图
把鸡蛋液里再放入少许面粉一起搅拌。
步骤7/11 点击查看大图
锅热后放油，放入葱姜炝锅，土豆丝放入，炒熟。备用。
步骤8/11 点击查看大图
把备好的鸡蛋液，放入电饼铛里。待两面金黄色，放入炒好的土豆丝。抹上黄豆酱和辣酱。
步骤9/11 点击查看大图
我们之前在碗里可以留一些鸡蛋液。（也可以不留。）
步骤10/11 点击查看大图
把做好的鸡蛋饼对折，鸡蛋饼边上放入鸡蛋液。这样土豆丝就不容易掉出来。（如果嫌麻烦，这步可以省略。）
最后一步点击查看大图
将做好的鸡蛋饼卷土豆丝放入盘中。这道卖相很好，营养又美味的，鸡蛋饼卷土豆丝就做好了。果豆美食的友友们你们会做了吗;-)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-21

换个做法

鸡蛋饼卷土豆丝的其他做法

鸡蛋饼卷土豆丝的相关分类

棒棒糖糖葫芦苹果派萝卜丸子番茄炒蛋手抓饼更多

鸡蛋饼卷土豆丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许