香煎玉米蔬菜饺
生在南方,却有北方姑娘的味道,也许也是因为这样,所以对面食情有独钟,没事就会想着法子去倒腾,这也是一种奇特的缘分!
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步骤1/6
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把配料都切成丁,肉剁碎,放在一起搅拌均匀,加入少许生抽、十三香、料酒、鸡粉、胡椒,搅拌均匀
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步骤2/6
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馅料好了就可以包了,根据自己喜好包花样,我会几种,有时间展示,这里就不一一说明
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步骤3/6
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不沾锅倒油,把饺子均匀摆好,火不要太大,再往饺子上洒些水,用锅盖盖住闷一下,这样受热均匀些
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步骤4/6
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煎到这样差不多就可以翻面了,是不是看着特别可爱呢,鼓鼓的
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步骤5/6
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翻面煎至金黄,就可以出锅摆盘,可以调自己喜好酱料搭配吃
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最后一步
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看着就想吃,有没有!
煎的时候,稍微洒些水,这样防止底部焦了,里面还没熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-21
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