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炸素菜的做法

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炸素菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜 250g

、

蒜苔少许

、

火腿肠一根

、

鸡蛋 2只

、

中筋面粉适量

、

盐少许

、

十三香少许

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/5
将白萝卜擦丝，火腿肠和蒜苔切成丝
步骤2/5
将鸡蛋打散，加入适量的盐、十三香、胡椒粉、面粉，搅成糊状
步骤3/5
将面糊与菜丝搅拌，菜丝完全挂上面糊
步骤4/5 点击查看大图
在锅中放入适量油，炸三分钟左右，呈金黄色，便OK了
最后一步点击查看大图
蔬菜大家可以随便，白萝卜、胡萝卜、红绿辣椒、凤尾菇等等都可以用，随自己的喜好

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-20

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