炸素菜
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
将白萝卜擦丝,火腿肠和蒜苔切成丝
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步骤2/5
将鸡蛋打散,加入适量的盐、十三香、胡椒粉、面粉,搅成糊状
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步骤3/5
将面糊与菜丝搅拌,菜丝完全挂上面糊
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步骤4/5
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在锅中放入适量油,炸三分钟左右,呈金黄色,便OK了
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最后一步
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蔬菜大家可以随便,白萝卜、胡萝卜、红绿辣椒、凤尾菇等等都可以用,随自己的喜好
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-20
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