虾皮韭菜炒干豆腐
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虾皮一定要选好的淡盐虾皮
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烹饪步骤
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步骤1/3
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干豆腐切丝,韭菜洗净切段。
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步骤2/3
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锅中加适量油,油温热时放入虾皮,小火炒变金黄色时加入韭菜和干豆腐,翻炒后加入蚝油。
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最后一步
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快速翻炒后装盘。
小贴士
炒虾皮时小火炒,加入菜后变大火快速翻炒。虾皮也可以最后放!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-20
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