儿童版土豆花
土豆和黄瓜都是儿子最喜欢吃的,所以今天就选了这两种食材给他做的早餐。
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步骤1/5
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首先要把土豆刮皮洗净,用专用的土豆花刀切好,再用清水泡过后,将水滤净。
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步骤2/5
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把黄瓜切成条状和花状,用盐和香油腌一会儿。
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步骤3/5
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在平底锅内倒入50毫升菜油,加热至7成后倒入土豆,中火翻煎。
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步骤4/5
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将土豆煎至表面有点金黄色时,依次加入盐、醋、料酒、花椒面、辣椒面、味精、芝麻、香葱。
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最后一步
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最后摆盘,上桌。
土豆切好了后,最好是用清水泡下,免得变黑就不好看了。
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发布于 2016-04-20
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