儿童版土豆花
土豆和黄瓜都是儿子最喜欢吃的，所以今天就选了这两种食材给他做的早餐。
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步骤1/5
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首先要把土豆刮皮洗净，用专用的土豆花刀切好，再用清水泡过后，将水滤净。
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步骤2/5
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把黄瓜切成条状和花状，用盐和香油腌一会儿。
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步骤3/5
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在平底锅内倒入50毫升菜油，加热至7成后倒入土豆，中火翻煎。
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步骤4/5
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将土豆煎至表面有点金黄色时，依次加入盐、醋、料酒、花椒面、辣椒面、味精、芝麻、香葱。
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最后一步
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最后摆盘，上桌。
土豆切好了后，最好是用清水泡下，免得变黑就不好看了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-20
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