春笋头蒸蛋
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春天就是吃笋的季节,家里竹林很多笋,所以想出了各种吃法
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烹饪步骤
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步骤1/5
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笋洗净切好
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步骤2/5
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留笋头,下面的可以笋烧肉
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步骤3/5
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切成碎末
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步骤4/5
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加入鸡蛋和少许盐打散
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最后一步
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倒入水(我倒的热水,所以看起来像蛋花汤)但是蒸发后没区别很嫩。放蒸锅蒸,我用的热水蒸,蒸的快
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-20
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