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鸡腿宽粉炖臻蘑的做法

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鸡腿宽粉炖臻蘑

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我不喜欢用整只鸡，因为鸡骨头太多了，就用鸡腿，非常适合！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡腿一个或两个

、

宽粉一小把

、

臻蘑 60g

、

花椒，姜、糖、酱油，蚝油，料酒，盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将臻蘑洗净，泡30分钟，留泡好的水备用。
步骤2/5 点击查看大图
将鸡腿切块。
步骤3/5 点击查看大图
将鸡腿放入锅中，炒糖色哦。
步骤4/5 点击查看大图
加水，调料，蘑菇炖20分钟后加宽粉。
最后一步点击查看大图
宽粉炖熟了就出锅！

小贴士

宽粉要最后放入，煮十分钟就熟了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-20

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