旋转玫瑰裱花蛋糕
临时被要求制作两个裱花，一下子就紧迫起来。起个大早烤好蛋糕，下班回家就可以动手裱花。短时间里也懒得去仔细构思，用玫瑰花嘴做玫瑰好像也比较耽误时间，最重要的是，万一失误，那就太误事儿了。猛然想起曾经在某处看到用花嘴挤的螺旋玫瑰，就它了！送人么，好歹有两朵花不是？翻出那个螺旋尖齿嘴，但愿能OK。
-
步骤1/18
点击查看大图
用料
-
步骤2/18
点击查看大图
将蛋糕削平顶部，横剖成两半
-
步骤3/18
点击查看大图
奶油加糖打发成鸡尾状
-
步骤4/18
点击查看大图
放一片蛋糕，抹上夹馅奶油
-
步骤5/18
点击查看大图
放上另一片，抹面
-
步骤6/18
点击查看大图
将顶面和侧面抹平
-
步骤7/18
点击查看大图
用尖齿嘴在底边打上贝壳纹
-
步骤8/18
点击查看大图
再在顶边挤上S形，分别骑跨在顶边和侧边
-
步骤9/18
点击查看大图
挤满一圈
-
步骤10/18
点击查看大图
调红色奶油，用螺旋尖齿嘴在顶面挤出大小玫瑰花
-
步骤11/18
点击查看大图
侧面也挤上一圈，间距相等
-
步骤12/18
点击查看大图
调大红色奶油，在空白处写字
-
步骤13/18
点击查看大图
在边缘S形相交的地方点出小圆点
-
步骤14/18
点击查看大图
贝壳纹的圆心处也点上点
-
步骤15/18
点击查看大图
调绿色奶油，在玫瑰花的空隙处挤出小叶片
-
步骤16/18
点击查看大图
侧面玫瑰也各挤两片叶子
-
步骤17/18
点击查看大图
用细裱袋挤处藤蔓，将空白处填满
-
最后一步
点击查看大图
侧面玫瑰也用绿色挤上花柄。
颜色图案可以根据自己喜好随意变化。
蛋糕处理好后，需将蛋糕屑清理干净，以免抹面时夹裹在奶油中，影响品相和效果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-20
玫瑰裱花蛋糕的其他做法
玫瑰裱花蛋糕的相关分类
玫瑰裱花蛋糕的相关推荐
-
钢琴娃娃生日蛋糕裱花蛋糕#相约MOF#
1529842人看过 -
芭比豆沙裱花蛋糕
135931人看过 -
豆沙裱花蛋糕
190231人看过 -
JOJO的裱花蛋糕记录册
1967人看过 -
#解腻开胃就吃它#水果奶油裱花蛋糕
129711人看过 -
【梅花裱花蛋糕】
131289人看过 -
简单|裱花蛋糕
121617人看过 -
瑞士奶油霜裱花蛋糕#暖色秋季#
138172人看过 -
8寸木糖醇裱花蛋糕
122900人看过 -
果味裱花蛋糕#相约MOF#
182880人看过 -
意式奶油霜裱花蛋糕（奶油霜配方）
78978人看过 -
水果奶油裱花蛋糕(八寸超详细版）#豆果5周年#
11794928人看过
