爽口黑木耳
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步骤1/4
取适量木耳进行温水泡,大概2-3小时左右,洗干净,切小块备用。烧热水,开了以后放入洗干净的木耳,3分钟左右捞出,过两遍冷水,这样木耳会更脆。
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步骤2/4
红椒切小段,大蒜切片,备用。放入容器内,加入白糖,食用盐,腌制五分钟,可以更入味儿。
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步骤3/4
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加入适量生抽,陈醋,搅拌。香菜切段。
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最后一步
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搅拌好的调料加入豆瓣酱(加入你爱吃的各种辣酱都行)撒上香菜,搅拌均匀,味道酸酸甜甜,非常爽口。
木耳一定要泡够时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-20
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