青椒西红柿土豆丝
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烹饪步骤
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步骤1/3
土豆削皮洗净,切丝洗净,滤干水分备用;
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步骤2/3
青椒剁碎,西红柿切小块,大蒜随意切小备用;
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最后一步
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起锅油热,放大蒜炒香后放青椒大火快速翻炒,炒2翻后马上放西红柿继续翻炒,炒至西红柿开始熟烂,将土豆丝入锅继续翻炒,加适量盐约炒1分钟加少量清水,改中火慢速翻炒,炒至土豆变软变色,吃起来不是生的就好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-20
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