猪肚莲子汤
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步骤1/7
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准备食材。
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步骤2/7
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猪肚用料酒和白醋再次清洗干净，冲洗干净，切丝，莲子洗净
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步骤3/7
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在锅中加入猪肚丝，莲子，姜片和料酒。
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步骤4/7
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加水没过猪肚即可，大火烧开转小火炖一小时。
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步骤5/7
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关火后再焖两分钟掀锅盖，加入少量白胡椒粉和少许盐调味。
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步骤6/7
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盛碗加入适量香菜即可食用。
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最后一步
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OK啦。
这边猪肚是在超市买的洗净8分熟的猪肚，省去不少的麻烦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-20
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