【微体】甜糯迷人 金玉满堂
金玉满堂是我们经常吃的一道菜,不但颜色漂亮,寓意也很好,特别有过节的气氛。糯糯的小丸子加上甜丝丝的蔬菜,小朋友们也喜欢吃。
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步骤1/9
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准备食材。
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步骤2/9
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将胡萝卜切丁,放入碗中备用。玉米粒可以买现成的,也可以买玉米回来煮熟后自己剥。除此之外还可以放些爱吃的豌豆、黄瓜、火腿等。
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步骤3/9
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烧一锅水,煮沸后放入元宵,等元宵浮起来的时候就煮好了。
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步骤4/9
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煮熟的元宵盛出放入凉水中,冲掉多余的粘稠的水,这样可以让元宵变得很清爽,Q弹。
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步骤5/9
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锅内放入少许色拉油,将胡萝卜粒放进去翻炒几下,其实胡萝卜要过油后营养成分才会释放出来的。
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步骤6/9
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接着放入玉米粒翻炒,胡萝卜和玉米不仅营养丰富,而且颜色的搭配也很漂亮。
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步骤7/9
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放入盐和鸡精调味。
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步骤8/9
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最后放入元宵炒制成熟,把汁水收干就可以出锅啦!
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最后一步
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是不是很简单啊,吃起来也很清甜可口,逢年过节这道金玉满堂寓意也好,给全家带来满满的福气,快试试吧!
1、煮熟的元宵盛出放入凉水中,冲掉多余的粘稠的水,这样可以让元宵变得很清爽,Q弹。
2、胡萝卜要过油后营养成分才会释放出来的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-20
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