小鱼生餐猪肉篇③豆腐肉丸
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根据宝宝的饮食调整,我希望小鱼生能吃多点豆腐,所以肉:豆腐大概是2:1。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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备好材料。
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步骤2/4
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⒈豆腐捏碎,再混合所有材料。
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步骤3/4
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⒉往肉馅里加入1~2滴宝宝食用油,少量酱油,盐和糖,搅拌混合后再加一匙生粉,再搅拌。
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最后一步
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⒋揉成肉丸状,水开后蒸10~15分钟。觉得调味不够,可以煮个芡淋在上面哦。
小贴士
发挥创意,加点香菇木耳碎,味道更赞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-19
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